chrowacja

Sól morska z Adriatyku – rodzaje pakowań i sposoby wykorzystania w kuchni

Unikalne właściwości soli morskiej z Adriatyku Sól morska z Adriatyku to jeden z najbardziej rozpoznawalnych produktów regionalnych Chorwacji. Jej pozyskanie odbywa się tradycyjnymi metodami, głównie w salinach usytuowanych na wybrzeżu Adriatyku – m.in. w rejonie Nin i Pagu. Jest chętnie wybierana przez smakoszy na całym świecie dzięki swojemu wyjątkowemu aromatowi oraz bogatemu składowi mineralnemu. Skład i charakterystyka Sól adriatycka wyróżnia się naturalnością – pozyskuje się ją poprzez odparowywanie wody morskiej pod wpływem słońca i wiatru, bez zastosowania sztucznych środków chemicznych.

Chorwackie produkty z wyciągiem z szałwii: Tradycja i nowoczesna pielęgnacja

Skąd pochodzi szałwia? Szałwia, znana jako jedna z najstarszych i najbardziej cenionych roślin leczniczych, ma swoje korzenie w regionie Morza Śródziemnego. W Chorwacji, kraj ten słynie z różnorodności ziół i roślin aromatycznych, szałwia występuje w obfitości. Znajdująca się głównie na wybrzeżu Dalmacji, szałwia chorwacka jest często uważana za jedną z najwyższej jakości. Tradycyjne zastosowania szałwii Fitoterapia i medycyna ludowa Tradycyjne chorwackie podejście do szałwii obejmuje szerokie zastosowanie fitoterapeutyczne. Już od czasów starożytnych roślina ta była używana jako remedium na różnorodne dolegliwości.