sos pomidorowy

Chorwackie pasty i sosy – kwintesencja śródziemnomorskiego smaku Kuchnia Chorwacji słynie z wykorzystywania najlepszych darów Morza Śródziemnego i lokalnych produktów. Jednym z najsmaczniejszych aspektów tej tradycji kulinarnej są pakowane pasty i sosy do makaronów, które można znaleźć w niemal każdym chorwackim sklepie spożywczym. Dzięki nim przygotowanie autentycznego dania z południa Europy staje się wyjątkowo proste nawet w domowych warunkach. Co kryje się w tych słoiczkach i tubkach, i dlaczego warto wprowadzić je do własnej kuchni?

Wprowadzenie do pakowanych przetworów pomidorowych z Chorwacji Chorwacja słynie nie tylko z przepięknych plaż i historycznych miast. To również kraj, w którym kuchnia bazuje na sezonowych warzywach, a pomidory odgrywają w niej szczególnie ważną rolę. W chorwackich sklepach można znaleźć szeroki wybór pakowanych przetworów pomidorowych — począwszy od klasycznych koncentratów, poprzez przecierane pomidory, aż po aromatyczne sosy. Produkty te są chętnie wykorzystywane zarówno przez miejscowych, jak i turystów szukających smaków południa Europy.